“我不喜欢吃肉包子。”小孩拒绝了秋栎明的提议。
早上十点左右,包子铺的客流少了下来,店外目前就站着这一个小客人,秋栎明心情很好地问:“那你想吃什么,琢磨好了吗?”
“鸡肉包和奶黄包吧。”小孩犹豫半晌开口,“都拿两个,是十块钱吗?”
“嗯四个包子一共十块。”秋栎明拿着袋子去蒸包炉那儿拿包子了,回到吧台这边后,他将拿好的包子递给小孩,又接过他手里的钞票,“二十块,找你十块,拿好了啊?”
小孩一把攥住秋栎明递来的十块钱,抓着袋子就要走了,“嗯嗯,谢谢你。”
“不客气。”秋栎明笑笑。
小孩刚走,秋栎明擦个收银台的功夫,店外站着一个穿着考究的女人。
“老板,你们家还有多少包子?”白领往店里看了看,秋栎明放下手里的抹布,“嗯?您想要什么包子,我看看店里还有哪些?”
“不是。”白领顿了顿,“我的意思是店里的包子多吗,如果多的话我全要了。”她解释道:“我是前面那个工厂里的,厂里买的菜出了点偏差还在路上,今天中午食堂没法开火了,你店里包子多的话,全卖给我吧。”
“店里现在就剩四五笼包子了。”秋栎明心思一动,“你们厂里什么时候开饭啊?”
“四五笼……太少了。”白领摇头,又回秋栎明,“大概十二点左右。”
她不等秋栎明开口,主动问道:“你中午还做包子么,做的话我提前要了。”
本来是不做的——江燃下午要带秋栎明出去过生日,可送上门的生意,秋栎明这个干了半年早餐店的人怎么可能不要。
“要做的,你要哪些包子,我记下来。”秋栎明说着就要拿纸笔出来,白领想了想,“要不加个联系方式吧,我顺便先付你一笔定金,到时候你有多少包子就拿多少,多退少补。”
“好!”秋栎明弯腰,从底下储物区拿上自己手机。两人加上信号灯后,白领一边看价目表一边打字——
【XX厂—后勤主管:猪肉包50个,梅干菜50个,荠菜肉包50个,香辣粉丝包50个,麻辣豆腐包50个,香菇菜包50个,酸豆角包50个】
“暂时这些。”白领放下手机,“这些多少钱。”
“稍等一下,”秋栎明一边看白领发来的信息,一边算账,“两块五的有150个,是375块钱,两块钱的有两百个,是400块,一共775块钱。”
白领嗯了声,“那我给你四百的定金吧。”她操作了下手机,等秋栎明手下后,说道:“我十二点再过来。”
“好!我现在就去做包子。”秋栎明点了收款,白领点头先行离开了。
热情挥别了大客户,秋栎明见外面暂时没有其他客人,去了里间楼梯那儿,准备先拖一袋面粉出来。
“干什么呢,不是说了下午歇店不做包子么?”江燃送好了后面麻将馆的包子,回来就看到小包子吭哧吭哧往店里拖面粉。
“我钱都收了,燃哥你快来弄面粉呀。”秋栎明麻利地用剪刀剪了下封口的绳头,然后哧啦一声抽掉面粉袋子上的绳子。
江燃走过来,按住歪歪倒倒的面粉,“什么意思?”
“有家工厂今天没午饭吃啦,来店里卖包子呢,订了……三百五十个包子。”秋栎明撸了下袖口,江燃皱眉,“说好了带你出去玩的。”
“小一千呢。”秋栎明美滋滋地说,“我觉得我们多做点,她可能还会多要的。”
“你听到我说的话了吗?钱可以再挣……”
秋栎明挥挥手,“大买卖不常来呀,燃哥你是不是傻呀,你别愣着啦,快点弄面粉。”
“我都收了四百块了。”秋栎明捧着手机给江燃念:“肉包子五十个,梅干菜五十个,荠菜五十个,粉丝五十个,豆腐五十个,菜包五十个,还有豆角五十个。”
江燃无奈,在秋栎明热快点干活的眼神下,把面粉扛起来倒进和面机里,“还记得今天什么日子么?”
“我们俩的生日呀,”秋栎明不急思索地回,又一脸惊喜地说:“好幸运呀,幸好我们店是这边的头一家包子店,要不然就被别的早餐店把生意抢走了。”
“可能是生日所以非常非常幸运吧,嘿嘿。”秋栎明蹲下,打开冰柜门,看了眼里面的馅料,材料盒里的粉丝馅料还有猪肉馅不多了,趁江燃在弄面粉,他也没闲着,主动准备起了要用的馅料。
江燃偏头,看向操作台旁边哼歌边往材料盒里刮馅料,无声地勾唇笑了下。
三百五十个包子说少不少,说多也就13笼。包子铺里的蒸笼大,一层蒸笼能装27个包子,经过商议,他们最终决定再做13笼——店里剩下的那几笼就作接下来卖给散客的了。
……
十二点没过,蒸包炉上的十三笼包子已经蒸好了。因为刚出锅,店里烟雾缭绕的,秋栎明与江燃没吃午饭,紧赶慢赶地在翻包子防止包子黏连在一起,还要招待时不时进店的客人。
【XX工厂—后勤主管:你好,包子做好了吗?】