鱼肉多，全部煎了那就一个味了，楚时嘴馋，想要做点别的口味的，他看了眼盆里的鱼，挑了四条最大的鱼起肉，把鱼骨肉分离，他打算做点鱼圆，晚上放鱼锅里煮着吃。

鱼圆也叫鱼丸，不过这里没有能加的淀粉，楚时打算做全鱼肉馅儿的，他从前自己做过，味道还不错。

在打肉糜之前，楚时又洗了点蘑菇和地皮菜，都是拿的那些没干的，洗过后分别剁成碎沫，他打算做三种口味的：原味的、地皮菜味的、蘑菇味的，味道多，到时吃起来也过瘾。

四条大鱼撕出来不少鱼肉，光是打成肉糜就费了不少功夫，楚时手心还有小伤口，打久了手心手腕都有点酸疼，好在都在他承受范围内，偶尔歇歇缓一缓就能继续。

鱼肉比猪肉好打，眼瞧着肉糜打的差不多了，楚时把鱼糜分成三份，先把原味的打好放到干净的碗里，剩下两份分别加入地皮菜碎沫和蘑菇碎沫继续敲打，直到地皮菜和蘑菇彻底混合在肉糜里才停下手来。这时候的鱼糜已经打到胶粘的状态，到时候做成鱼圆也不会轻易肉散。

满满当当的三碗鱼肉被放出一边，楚时又把其中一条鱼起肉片成片，剩下的大鱼都切成块，鲫鱼就不切了，直接煎，到时整条用来熬汤。

他们今日钓了小半天鱼，未来几天是不愁肉吃了。

楚时一脸喜滋滋的，和水友们嘚瑟：“看吧，还得是我，一出手就是钓鱼王，有我在就不愁肉吃的。”

水友们：“……只是鱼而已有什么了不起的，也不知主播在嘚瑟什么，无语。”

“有肉吃当然高兴。”

楚时才不管他们无不无语，兴致勃勃道：“按照我现在这样补下去，应该能长到一米七。”

这里的哥儿夫郎们身高多数一米七左右，楚时这身体才堪堪一米六，说什么都要长高点。原身在娘家吃不饱穿不暖，来了谢家后也是过苦日子，身子缺营养得紧，一旦有营养摄入，就会如同那些渴水的苗，快速吸收生长。

楚时等着那一天在不远的将来到来。

谢应雨把鱼肠处理好了，跑过来想问他自己现在该干啥，入眼就看到三个满当当的碗，他愣了愣，指着碗抬眼问楚时：“这些都是今晚吃的吗？”

“哪里有这么奢侈。”楚时笑了下，甩甩两只手，用久了手心麻麻的手腕也酸，“我们待会儿留一部分吃，剩下的过水后放着，到时能放几天，咱们可以滚汤喝，家里后院那棵枸杞树长得不错，到时可以摘点叶子来煮汤。”

楚时是个嫌麻烦的人，做都做了怎么可能只做一顿的，自然是要够吃两三顿才行。这种鱼糜不仅可以做成鱼圆，也能煎成鱼饼，鱼饼不管是焖还是滚菜汤都不错。

想着想着，楚时馋意上来，忍不住咽了咽唾沫。

谢应雨闻言又看了两眼鱼糜，只觉得稀奇，他嫂子把鱼肉剁成这样，到时大口吃都不怕鱼刺卡到喉咙了。

这么一想，他又高兴起来，抬眼看着楚时，眼睛亮亮的。小孩儿有吃的大过天，又是这个年纪不懂得收敛，丁点情绪都展现在脸上了。

楚时的手没那么难受了就没再晃动，察觉到小哥儿的眼神，弯了弯唇，笑着看向他：“雨哥儿这么闲，这是都弄好了？”

谢应雨哼了哼，一脸得意地朝楚时邀功：“我都处理好了，剩下的嫂子你去洗吧，我怕洗不干净。”

说罢，也不等楚时开口他就跑进了厨房，从灶里挖了一捧草木灰出来搓洗手掌，处理了那么久的鱼和内脏，还撕鱼油，手滑腻滑腻的还腥，有点恶心，不洗干净他浑身难受。

今晚又要洗澡了，不然得一身鱼腥味，谢应雨面无表情地想着，又叹口气，这样好费柴啊。

楚时见状摇头失笑，也没耽搁手下的活，把一盆鱼和鱼骨鱼肉都端进厨房里，片好的鱼片还放了点盐腌制，抓到粘稠为止。

鱼肠好处理，楚时也是用草木灰搓洗的，洗到干净不再黏腻了就端回柴房，这么多鱼，鱼肠加上鱼肝有差不多一碗，晚上也可以当做一个菜。

谢应雨进来时，楚时已经把架在灶上的簸箕搬出一边，看到他直接让人干活：“雨哥儿来得正好，帮我烧火吧，我煎鱼。”

说话的功夫，他又去洗了大陶锅，得煮开水把鱼圆烫熟。

一切准备得有条不紊，鱼块下了锅，谢应雨小火慢慢煎着，谢家没多少油，大火煎容易焦，只能小火慢慢来。

楚时一边分心煎鱼，一边把鱼糜挤成圆球状放进快开的水里，这时候泥炉里的柴已经扯走了，做鱼圆不能直接用开水，得先把全部鱼圆放下水里浸一遍，等成型了再慢慢小火烧开，今晚做鱼锅吃的就不用放下来了，到时直接下锅就行。

煎好的鱼被楚时用大瓦盘装着，装了好大一盘，火候控制得好两面都煎得金黄金黄的，还撒了点盐，能直接吃。

楚时闻着香，自己没忍住夹了一小块吃，入口的皮果然酥脆，还带着盐巴的咸，很香。他才刚把那块咽下去，就见烧火的小哥儿抬起脸直勾勾盯着他看。

有一种偷吃被人抓包的错觉。

楚时咀嚼的动作一顿，平静地回望过去，半点都不尴尬，他吃完后甚至还挑着眉头对谢应雨笑：“雨哥儿也想吃？”

谢应雨抿了抿唇，攥着火钳直直盯着他不吭声。

一瞧他那模样，楚时就知道小哥儿这是想吃又不好意思说。

他顿时就乐了，也给他夹了一小块，谢应雨烧火手脏，楚时还特意给他夹的鱼腩的部位，不用担心鱼刺。