江知念洗干净锅，重新倒油。

辣子鸡的关键在于干辣椒和花椒的用量，少了不够味，多了又太麻太辣，比例很重要。

江知念用了两种干辣椒，朝天椒提辣味，荆条增香。

花椒用的也是汉源大红袍，颗粒饱满，麻味纯正。

腌制好的鸡腿肉块下油锅炸第一遍，中小火慢炸，把鸡排炸熟炸透，捞出来控油。

等油温升高到八成热，再复炸一遍。

这次只要三十秒，让表面变得酥脆金黄。

江知念把锅里的油倒出来，留了一点底油，倒入早就备好的姜片，蒜片，爆香，随后倒入林薇薇剪好的干辣椒段和花椒粒。

小火慢炒，把辣椒和花椒的香味逼出来。

味道十分霸道。

麻辣咸香的气浪直冲人的天灵盖，厨房里的江知念哪怕带着口罩，也被呛得连连咳嗽。

但是同时又实在太香了，让人忍不住使劲吸气。

就是梵音都熏的整条埋入她的袖子里装死。

厨房外的林薇薇捂着鼻子，站在厨房门口泪眼汪汪的。

“咳咳咳……”

“老板，这个味道，太上头了吧！”

“这才哪到哪啊！”

江知念面不改色的把炸好的鸡块倒进锅里，转大火。快速翻炒。

干辣椒的香辣和花椒的麻味附着在酥脆的鸡块上，每一块都裹满了辣椒碎和花椒粒。

她又撒了一把熟芝麻和葱花，翻炒了几下，关火出锅。

辣子鸡怼在白瓷盘里，红彤彤的辣椒和金黄的鸡块密不可分的你中有我，我中有你，点缀着白色的芝麻和翠绿葱花，色彩对比强烈，视觉冲击力拉满。

“尝尝？”

江知念夹了一块辣子鸡吹了吹，喂到缠在自己左手腕上，突然支棱起来的梵音嘴边。

梵音吐了吐信子，才小心翼翼的咬住。

鸡块外壳酥脆，咬开后里面是嫩滑多汁的鸡肉，麻辣的味道在口腔炸开，随后就是鸡肉本身的鲜美和油脂的香气，层次丰富的让蛇蛇嘶嘶嘶。

站在厨房门口的林薇薇眼睛瞪得不能更大，双手捂着嘴巴，不让自己被这么充满了粉色泡泡的一幕冲击的化身尖叫鸡。

只能用手疯狂的跟旁边的南月比划着。

美女老板和蛇蛇，人外耶！

这个CP能嗑，她能嗑，她爱嗑！

锁死！

给她狠狠锁死！

钥匙她吃了！

江知念看着梵音吃的红水晶一样的蛇瞳都亮了许多，琢磨着以后是不是应该多做点这种香辣口味的。

可是蛇蛇是不是不应该吃这种不算是很健康的，重油重辣的啊？

额，似乎哪里不太对，自家蛇蛇是诡异，大概率是没有这方面的问题的吧？

“行了，别在那傻站着了。”

“端出去吧。”

江知念说着用梵音专用的小碗，盛了一份地三鲜，一份辣子鸡，端着离开了厨房，去大堂里投喂自家蛇蛇了。

六点整，三食六季随着院外灰色雾气逐渐凝实，准时开门。

门外的景象让苏旭，何晨，石磊，林薇薇几个人集体倒吸了一口凉气。

哪怕是已经做好了心理准备。

可是真正的看到如此壮观的，密密麻麻站满了的存在。

还是有点心脏承受不住。

有的客人飘在半空，有的贴在三食六季外墙上跟壁虎一样，四肢还各有各的想法扭曲，有点更是就是个模糊的不管你怎么努力都看不清的黑影，只有一双猩红的眼睛在雾气深处闪烁。

但是这些客人，都还是很遵守规矩的，都在三食六季的院门外三步远的地方停住了。

哪怕是墙壁上挂着的，也是距离院门有三步远的。

就好像他们在用自己的规矩排队。

江知念手里端着一杯温水，慢悠悠的喝了一口。

她刚刚拗不过自家蛇蛇，于是陪着梵音一起吃了半碗米饭，这会儿有点困了，看起了慵懒中带着饱足。

“排队。”

声音轻飘飘的没有什么份量，但是挂在她左手腕上当挂件，刚刚吃饱喝足，尝到了和以前不同味道，但是很好吃很刺激，回味无穷的小黑蛇，却嘶嘶嘶的吐了吐信子。

不知道有没有不长眼睛的不守规矩的，可以吃掉啊。

江知念做的东西好吃，也温暖，但是对她这种存在来说，只能是缩小状态的自己可以吃饱，实际上真正的自己想要吃饱，怕是要累死自家小人类都做不到。

让蛇发愁！

蛇蛇叹气。

所以如果有不守规矩的家伙，吃掉好了，就算是不能填饱肚子，起码也能让自己多少恢复点。

了胜于无！

一瞬间有点没有控制住自己带着食欲的气息。

那些本来还吵吵嚷嚷嘈杂的诡异们，立刻齐刷刷的低头努力站直，往后挤。

生怕自己站的太往前，就成了那位打牙祭的。

眨眼的功夫，歪歪扭扭的队伍，就堪比检阅的队伍，一条长队，直接排进了灰雾里。

“今日菜单，地三鲜，辣子鸡。”

江知念用手指点了点就差两眼冒光，直接说，你们怎么没有不长眼的，快点啊，闹起来，我好吃了你们的梵音脑袋。

“不许乱吃。”

梵音知道自家小人类是个有底线的，虽然不多就是了。

这些都是客人，不能吃。

小人类说过的，上门是客，结账的不能吃。