青山说着又拿出一个碗，把剩下的倒了出来，又给他们饼子，让他们自个儿吃。

烤的干巴的饼子带着柴火味，撕了小块泡在烫手的豆腐汤里，猪骨熬的浓汤加上豆腐和炸了的豆皮和粉条，还有杂七杂八的东西，还没进嘴，都闻到香了。

小厮们你一口我一口吃了起来，一碗吃完，都开口问这是哪儿家的，毕竟三文钱管饱对他们来说不算太贵，偶尔吃上一次也算是打打牙祭。

青山道:“就公子学院对面，一个妇人开的。”

说完，就端着碗出去了。

在学院的兰芝可不知道，自己的一句话，可是给兰母送了几笔生意。

书案前。

炭笔摆了一堆，兰芝与另一位没课的刘夫子两人，正商量三日后的测试。

前几日说好的，每五天要测试一次，过关的可直接回家放两日假，不过关的，则要留堂。

兰芝和几位夫子商量好了，大语就考这五日内复习的内容，不管大班小班，都只考认得字儿和学的内容意思。

算术则要不同，小班就是简单的加减，大班要难些，不过都是在平日里夫子教的范围内，不存在什么学没学过。

兰芝和夫子教的本就不难，若这些都还不会做，那不论是留堂还是罚抄书什么的，都是轻的，就算到年岁去了私塾，也少不了被那里正经的夫子罚，如今挨罚，也算是提前适应了。

兰芝不怕家长找上门来，毕竟这么轻松的学院，若只因为留堂和抄书找来，他们也是没脸的。

何况学院的饭菜，实在是太得人心，若不是不允许学生家长来，兰芝都怕把这学院开成餐馆了。

也是送饭菜的人尽心，日日换着口味送，生怕孩子们吃的不好。今儿送及时，是肉臊子打卤面，蒸蛋羹，和红烧排骨。

面没提前下，怕来了这给放闷了，学院如今也有厨房，就提前烧水就等着人来下面。

手搓的细面，一大篦子全下进去，锅铲搅拌几下，热气儿冒的老高，面多，得多煮会儿。

孩子们被夫子放了出来，知道今儿吃面，索性也就不着急，三两成群找了个挡风的地方背书。

出来的夫子和女工们早都见怪不怪，自从兰芝实行积分制以来，学院每日都是这么过来的，送饭人刚开始还惊讶，如今也一点儿都不奇怪了，只自个儿心里也默默算计着，攒够了银子就把儿子送来读读书，好歹不能像自己一样大字不识一个，出来找伙计都只能找些力气活。

十五斤的面条，下了三大锅，女工招呼学生们排队打饭。

浓稠的肉臊子浇在刚出锅的面条上，喜欢吃醋的在淋一圈陈醋，筷子搅拌开，香味扑鼻。

肉臊子是碎肉熬的，里边加了萝卜丁，土豆丁，还有鸡肉碎，猪肉烹上葱和蒜，等出了香味下入切好的猪肉和鸡肉，油给的多，就是要把肉外边炒出焦黄才香。

热水下过，加入切好的各种蔬菜丁，炖在大锅里熬就成，出锅前撒上调料勾上薄芡就算是好了。

蛋羹和排骨另舀在一个盘里，一人五块排骨，一大勺蛋羹，还有几瓣腊八蒜，酸酸甜甜，就着排骨还是面吃，都香很。

女工怕面坨，把多余的面都放在铁盆里用冷水过了一遍，才拿碗舀了自己的饭做旁边吃起来。

屋子里炭盆烧的旺，饭不容易凉，也就不着急吃，有一句没一句的聊着。

三个夫子早都想问兰芝门口豆腐汤的事儿，只是之前都没时间，今儿这吃饭的岔口怎么着都忍不住。

“兰院长，门口那豆腐汤你家的吧，你们一家真是能干，就俩人，比我们家五六口都强。”

刘夫子嗦一口面条说道，这话不假，家里除了他和他夫君赚钱，其余都是花钱的，可兰家就俩人，一个开学院，一个支摊子，都赚钱，虽说人丁单薄，可不论是兰母还是兰芝，都这般好，定然是不愁没人上门的。

她家人虽多，可张嘴要吃饭的也多，每月她一两银子，她夫君也能赚上一两，这二两银子不少了，可家中四张嘴，两个半大的小子，一个两岁的姑娘和一个老娘，怎么着都要吃掉一半，都是长身体的时候，真真不想让孩子吃的太差。

兰芝:“没什么可强的，就是这一年好起来了，前些年我和娘都好吃不饱肚子呢，整日只吃一顿饭，比不得你们。

豆腐汤本想让我娘哪天中午过来给咱们做顿午饭的，可那王老板哪儿这个月应承的日子还有两三天，就没想着再麻烦，不如等他家的日子到了，再来给你们尝尝鲜的，没想到可好，有贪嘴的早早买来吃了。”

刘夫子:“能吃是福，我本想自己去买的，可又怕兰婶子认出我多给我打，就没去，让夫君去的，不过回来看了看也十分多了，六文两碗，给舀了大半罐，真是实惠，还有那饼丝，吃着有嚼劲儿，也好吃。”

本就是些汤汤水水，里边也没什么值钱的东西，顶多肉丸子值钱，还有费些功夫和柴火，兰母自然给舀的多。

兰芝:“好吃等日子到了，咱们中午也吃，到时候让我娘多放些东西，吃个爽快。”

都是赚钱，要是让兰母来，这饭钱不过是从兰芝口袋倒进了兰母口袋，都在一家钱袋子里装着呢，可兰芝知道，兰母出来摆摊就是不想一直花兰芝的钱，所以这钱，兰芝给不出去也要给。

三日很快就到了。