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第十九章 重整花酒堂

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(一)

天气渐渐炎热起来了,但这种天气影响不了毛猴子。www.xiaoxiaocom.com

毛猴子的意思,就是说这个人姓毛,长相像个猴子。

毛猴子这个外号尽管不雅,而今天洛阳城中,见到毛猴子的人,不抢着请安问好的似乎还不多。

洛阳城里共有八座酒楼。

最小的一座是“居易楼”,最大的一座则是“中州第一楼”。

中州第一楼的店东,便是毛天保毛大爷。

毛猴子!

毛天保毛大爷今天的心情特别愉快。

他今天睡到日上三竿才起来这是每天的老规矩已经吃了五个养油蛋,如今正在慢慢品尝着一碗桂花冰糖炖百合。

茶几上还放着一壶陆安茶,一碟核桃仁。

中州第一楼,楼上楼下,可排百席。除此而外,尚有三十二个房间的“雅座”,以及八座凉亭的“贵宾席”。

从大司务到洗菜洗碗的小丫头,员工总数,是两百零三人。

全楼每年的净收入,大约白银五万两左右。

过去,毛猴子只能在这五万两银子里动支一成,因为这座中州第一楼的产权属于花酒堂;他的薪给虽然很高,但毕竟只是一名捧别人饭碗的伙计。

所以他以前的日子虽然过得很惬意,却处处不能不记住节俭的原则。

因此他以前的早餐不论如何丰盛,也不过是些稀饭酱菜馒头荷包蛋之类,绝吃不起桂花冰糖炖百合,养油蛋,核桃仁。

当然更喝不起一钱银子一两的防安雨前。

就算吃喝得起,他也不敢。

花酒堂每个月都有专人前来查账,查得很严。

只要查账的人抓到一点小小的毛病,他这位名义上的店东,就有被撤换的危险。

他是花酒堂属下一员。

凡是花酒堂的属下,都清楚罗老太爷是怎么样一个人。

罗老太爷最高兴做的一件事,便是炫耀权威。

而炫耀权威最好的方法,便是时常来个人事上的大更动。

他生活上的改变,是起自灰鼠帮和黑刀帮入侵洛阳之后。

花酒堂一下子就让掉了“贾记赌坊”和“及时乐”,而上个月底,该来酒楼查账的人也没有来。

这位毛大爷胆子壮了。

他先买通账房师爷,将账簿抽换了一本。

仅只这一手,他便将公款干没了两千多两。白花花的两千多两,就是一个小富翁。

昨天,花酒堂大总管沙如塔等人死讯传出,这位毛大爷兴奋得几乎跳了起来。

中州第一楼名义上虽归花酒堂管辖,但他真正顾忌的人,并不是罗老太爷,而是大总管沙如塔。

罗老太爷只是个泥菩萨。

大总管沙如塔,才是个能断人生死的判官爷。

花酒堂自后去掉了两位天王,七大杀手,便等于垮掉一大半;如今大总管沙如塔一死剩下的一小半,等于又垮掉了一半!

像这样发展下去,花酒堂不垮才怪!

花酒堂一垮,这座中州第一楼,便等于是他毛天保毛大爷一个人的了。

除去这座中州第一楼本身产业的价值不说,光是一年五万多两的进项,他要怎么花,才花得完?

毛大爷左想右想,费了很多脑筋,才作出了决定。他决定第一步先弄个小老婆玩玩!

(二)

毛猴子躺在凉榻上,浅啜着清香沁人心脾的陆安雨前,瞑目神游,飘飘若仙。

“时近晌午,该开始上客了吧?”

毛大爷只是这样想,身子并没有动一下。

中州第一楼每天的营业虽然大得惊人,需要他本人插手的业务却不多。

也许只有两件事,他偷懒不得。

第一件事是,他得在营业繁忙时各处走走,随时叮嘱端茶的伙计要小心碗盘,要好好招待客人,多说对不起,多赔笑脸。

第二件事是,晚上打开银箱,核对账单,结算总数登人账簿。

此外,便是遇上来了有头有脸的客人,他得亲自过去敬上一杯酒,打个招呼。

近来很多客人都欢喜这个调调儿。

认为这是一种谱儿。

好像如果不来上这么一手,就显不出自己的身份和气派来。

瞧!怎么样?大爷来了,连这里的老板,都得过来敬上一杯酒。嘿嘿!

不过,关于这一点,他不必担心。

碰上这一类的朋友,自有伙计过来禀告他,他尽可酌量情形,从容应付。

所以,毛大爷仍然舒舒泰泰的躺在凉榻上。

他仍有很多事要仔细的琢磨琢磨。

譬如说:小老婆该讨哪种模样的?除了讨小老婆之外,还有没有其他什么新鲜事,可使以后的日子过得更快活?

就在这时候,毛猴子忽然听到放鞭炮的声音。

酒楼门口放鞭炮,可说是家常便饭,但这鞭炮声,却使毛猴子吃一惊。

因为一般大户人家遇上喜庆宴会,多半于三两天前,就会向酒楼预定酒席;而最近两三天来,中州第一楼并未接到这种生意。

鞭炮仍在噼噼啪啪的响个不停,显然是一串特长的千子儿炮。

毛猴子愈听愈觉得事情有点蹊跷。

他正想起身派人去找带班的熊大个儿进来问个清楚,房门口人影一闪,一个人慌慌张张的走了进来,正是大领班熊大个儿。

毛猴子道:“外面谁在放鞭炮?”

熊大个儿道:“张二总管。”

毛猴子差点跳了起来道:“你说谁?堂里的二总管张宏张大爷?”

熊大个儿喘着气道:“是的,罗老太爷也来了。”

毛猴子脑门一嗡,几乎晕了过去。

“浑球,你这个大浑球!”他跳脚大骂,声音却止不住有点发抖:“老太爷来了,你他妈的就不晓得先过来通知我一声?”

熊大个儿抹着额角道:“小的一刻也没有耽搁,他们一来,我就来了。”

“跟老太爷一起来的,还有哪些人?”

“来了一大批,小的没看清楚。”

“鞭炮也是他们带来的?”

“是的,张二总管还叫人在大门口张起一幅大红绸子,上面贴满了金字,说是欢迎堂里新请到的一位什么大总管。”。

(三)

鞭炮声震惊了毛猴子,也震动了整座洛阳城。

中州第一楼门前,车水马龙,途为之塞。

两丈长三尺宽的大红绸子,像一座牌楼上的横额似的,横张在大门口,碗大的金字,烟烟闪光。

“欢迎血公子石中玉鬼公子赖人豪荣任花酒堂大总管暨三总管。”

毛猴子一颗心终于放落下来。

他其实只是做贼心虚。

今天这档子事,实际上根本就跟他没有一点关系。

花酒堂一下子请到了武林八大名公子中的“血公子”和“鬼公子”,对他早先的如意算盘虽是一大打击,但至少他玩的花样和心里的鬼胎,尚未被拆穿。””

如果花酒堂居然又撑起来了,他还来得及表现他的忠诚。

他依然还可以掌管这座中州第一楼。

以后,他还有的是机会。

毛猴子装出一副忙碌不堪的样子,诚惶诚恐的从后院迎了出来。

他已经准备好了挨一顿教训,也已经准备好了一套遁词。

不料罗老太爷根本就没有责怪他的意思。

罗老太爷只是淡淡地吩咐他:“今天请的都是自家人,要厨房里莱烧好一点。”

“是!”

“收拾两个干净的房间,以备饭后大伙儿歇着喝茶。”

“是!”

“等会儿过来敬两位新总管一杯酒。”

“是!”

“你去忙吧。”

“是!”

饭后,二总管无情掌张宏带领天王、杀手、管事,以及庄丁头目径返花酒堂。

留下喝茶的人,是罗老太爷、唐老夫子,以及两位新总管。血公子石中玉、鬼公子赖人豪。

毛猴子自是当然的陪客。

罗老太爷喝了口热茶,点点头道:“天保,你过来!”

毛猴子急忙趋步上前,躬身道:“是。”

罗老太爷抹抹胡子,轻咳了一声道:“天保,有件事情,我想跟你打个商量。”

毛猴子吓了一跳,赶紧又打了一躬道:“老太爷言重了,天保担当不起。天保跟这座第一楼,都是您老太爷的,无论什么事您老人家只管吩咐一声就是了。”

罗老太爷点点头,似乎很满意毛猴子这种应答的态度。

毛猴子自己也很满意。”

主持这座“中州第一楼”的入息,虽然远不如主持“贾记赌坊”和“及时乐”的入息优厚,但一般说来,在花酒堂属下的事业中,也算得上是个“肥缺”。

这个位置如果放了空档,照样会有人为它争得头破血流。

如今,大势既然起了变化,他只好暂时放弃早先的希望,退而求其次,先设法保住这个金饭碗再说。

当年他能获得这份差事,罗老太爷便是看中他的应对得体,八面玲珑。

照目前的情形看起来,罗老太爷对他的印象,无疑仍然十分良好。

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