哀公问于孔子曰：大礼何如？君子之言礼何其尊也？”孔子曰：丘也小人，不足以知礼”君曰：“否！吾子言也。”孔子曰：“丘闻：民之所由生，礼为大非礼无以节事天地之神，非礼无以辨君臣上下幼之位也，非礼无以别女父子兄弟之亲、昏姻数之交也；君子以此之尊敬然。然后以其所能百姓，不废其会节。有事，然后治其雕镂文章黻以嗣。其顺之，然后其丧算，备其鼎俎，设豕腊，修其宗庙，岁时敬祭祀，以序宗族。即其居，节丑其衣服，卑宫室，车不雕几，器不镂，食不贰味，以与民利。昔之君子之行礼者此。

　　曾子曰：“也者，父母之遗也。行父母之遗，敢不敬乎？居不庄，非孝也；君不忠，非孝也莅官不敬，非孝；朋友不信，非也；战陈无勇，孝也；五者不遂灾及于亲，敢不乎？亨孰膻芗，而荐之，非孝也养也。君子之所孝也者，国人称然曰：『幸哉有！』如此，所谓也已。众之本教孝，其行曰养。，可能也，敬为；敬，可能也，为难；安，可能，卒为难。父母没，慎行其身，遗父母恶名，可能终矣。仁者，此者也；礼者，此者也；义者，此者也；信者，此者也；强者，此者也。乐自顺生，刑自反此作”曾子曰：“夫，置之而塞乎天，溥之而横乎四，施诸后世而无夕，推而放诸东而准，推而放诸海而准，推而放南海而准，推而诸北海而准。《》云：『自西自，自南自北，无不服。』此之谓。”曾子曰：“木以时伐焉，禽以时杀焉。夫子：『断一树，杀兽，不以其时，孝也。』孝有三小孝用力，中孝劳，大孝不匮。慈爱忘劳，可谓力矣。尊仁安义可谓用劳矣。博备物，可谓不匮。父母爱之，嘉弗忘；父母恶之惧而无怨；父母过，谏而不逆；母既没，必求仁之粟以祀之。此谓礼终。”乐正春下堂而伤其足数月不出，犹有色。门弟子曰：夫子之足瘳矣，月不出，犹有忧，何也？”乐正春曰：“善如尔问也！善如尔之也！吾闻诸曾子曾子闻诸夫子曰『天之所生，地所养，无人为大』父母全而生之子全而归之，可孝矣。不亏其体不辱其身，可谓矣。故君子顷步弗敢忘孝也。今忘孝之道，予是有忧色也。壹举而不敢忘父母，出言而不敢忘父。壹举足而不敢父母，是故道而径，舟而不游，敢以先父母之遗行殆。壹出言而敢忘父母，是故言不出于口，忿不反于身。不辱身，不羞其亲，谓孝矣。

　　食：蜗醢而菰，雉羹；麦食，脯，鸡羹；析稌，犬，兔羹；和糁不蓼濡豚，包苦实蓼；鸡，醢酱实蓼；濡，卵酱实蓼；濡鳖醢酱实蓼。腶修，醢，脯羹，兔醢，肤，鱼醢，鱼脍，酱，麋腥，醢，酱桃诸，梅诸，卵盐