齐大,黔敖为于路,以饿者而食。有饿者袂辑屦,贸然来。敖左奉食右执饮,:“嗟!食。”扬目而视之曰:“予不食嗟来食,以至斯也。”而谢焉;不食而死曾子闻之:“微与其嗟也可,其谢也食。
共食不饱,共饭不泽手。抟饭,毋放饭,毋流歠,毋咤,毋啮骨,毋反鱼肉,毋投与骨。毋固获,毋扬饭。饭黍毋箸。毋嚃羹,毋絮羹,毋刺齿毋歠醢。客絮羹,主人辞不能。客歠醢,主人辞以窭。濡肉决,干肉不齿决。毋嘬炙
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君子古复始,忘其所由也,是以其敬,发情,竭力事,以报亲,不敢尽也。是昔者天子藉千亩,而朱纮,秉耒。诸为藉百亩冕而青纮躬秉耒,事天地、川、社稷先古,以醴酪齐盛于是乎取,敬之至。
捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必,每物与牛若一捶,反侧之,去饵,熟出之,去其饵,柔其肉
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