石崇為客作豆粥，咄嗟便辦恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每以此三為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰：“豆至難，唯豫作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車人不及制之。急時聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告。

　　世子之记曰：朝夕至于大之门外，问于内竖曰：“今日否何如？”内竖曰：“今日安”世子乃有喜色。其有不安节则内竖以告世子，世子色忧不容。内竖言“复初”，然后亦初。朝夕之食上，世子必在，寒暖之节。食下，问所膳羞。知所进，以命膳宰，然后退。内竖言“疾”，则世子亲齐玄养。膳宰之馔，必敬视之；疾药，必亲尝之。尝馔善，则世亦能食；尝馔寡，世子亦不能；以至于复初，然后亦复

　　王仲、劉真長殷中軍談談竟，俱去。劉謂曰：“淵真可。”曰：“卿墮其雲霧。

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