王長史雲：“江思思懷所通，不翅儒域。

　　为熬：捶，去其皽，编布牛肉焉，屑与姜以洒诸上盐之，干而食。施羊亦如之施麋、施鹿、麇皆如牛羊。濡肉则释而煎以醢，欲干肉捶而食之

　　過江初，官，輿飾供饌羊曼拜丹陽尹客來蚤者，並佳設。日晏漸，不復及精，客早晚，不問賤。羊固拜臨，竟日皆美供雖晚至，亦獲饌。時論以固豐華，不如曼真率