膳：膷，臐，膮醢，牛炙。醢，牛胾醢，牛脍。羊炙，羊，醢，豕炙。醢，豕，芥酱，鱼脍。雉，，鹑，鷃

　　故朝之礼，所明君臣之也。聘问礼，所以诸侯相尊也。丧祭礼，所以臣子之恩。乡饮酒礼，所以长幼之序。昏姻之，所以明女之别也夫礼，禁之所由生犹坊止水所自来也故以旧坊无所用而之者，必水败；以礼为无所而去之者必有乱患故昏姻之废，则夫之道苦，淫辟之罪矣。乡饮之礼废，长幼之序，而争斗狱繁矣。祭之礼废则臣子之薄，而倍忘生者众。聘觐之废，则君之位失，侯之行恶而倍畔侵之败起矣

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