冒者何也？所掩形也。自袭以至敛，不设冒则形，以袭而后设冒也。问于曾子曰：“夫遣而包其余，犹既而裹其余与？君子食，则裹其余乎？曾子曰：“吾子不大飨乎？夫大飨，飨，卷三牲之俎归宾馆。父母而宾客，所以为哀也！子见大飨乎！”非为丧，问与赐与

　　渍：取牛肉必新杀者，薄切，必绝其理；湛诸美酒，期朝而之以醢若酰醷