曾子问曰:“葬引至堩,日有食之,则有变乎且不乎?”孔子曰:“昔吾从老聃助葬于巷党,及,日有食之,老聃曰:‘!止柩,就道右,止哭以变。’既明反而后行。曰‘礼也。’反葬,而丘问曰:‘夫柩不可以反者也日有食之,不知其已之迟,则岂如行哉?’老聃曰‘诸侯朝天子,见日而行逮日而舍奠;大夫使,见而行,逮日而舍。夫柩不出,不暮宿。见星而行者唯罪人与奔父母之丧者乎日有食之,安知其不见星?且君子行礼,不以人之痁患。’吾闻诸老聃云。
淳熬:煎醢,于陆稻上,沃之以曰淳熬。淳毋煎醢加于黍食上,沃之膏曰淳毋
其恩者,其服;故为父衰三年,恩制者也门内之治恩掩义;外之治,断恩。资事父以事,而敬同贵贵尊尊义之大者。故为君斩衰三年以义制者。
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捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉脄,每物与牛若一捶,反侧之去其饵,熟出之,去其饵,柔肉
褚期少時,謝甚知之,雲:“褚生若不佳,仆不復士。
渍:取牛肉必新者,薄切之,必绝其;湛诸美酒,期朝而之以醢若酰醷
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