夫祭之为物大矣，其兴备矣。顺以备者也，其教之与？是故，君子之教也，外教之以尊其君长，内则教之孝于其亲。是故，明君在上则诸臣服从；崇事宗庙社稷则子孙顺孝。尽其道，端其，而教生焉。是故君子之事也，必身行之，所不安于上则不以使下；所恶于下，则以事上；非诸人，行诸己，教之道也。是故君子之教也必由其本，顺之至也，祭其与？故曰：祭者，教之本也。夫祭有十伦焉；见事鬼神道焉，见君臣之义焉，见父之伦焉，见贵贱之等焉，见疏之杀焉，见爵赏之施焉，夫妇之别焉，见政事之均焉见长幼之序焉，见上下之际。此之谓十伦

　　膳：膷，臐，膮，醢，牛。醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙羊胾，醢，豕炙。醢，豕胾，酱，鱼脍。雉，兔，鹑，鷃

　　君子反古复始，不忘其所生也，是以致其敬，发其情，力从事，以报其亲，不敢弗尽。是故昔者天子为藉千亩，冕朱纮，躬秉耒。诸侯为藉百亩冕而青纮，躬秉耒，以事天地山川、社稷、先古，以为醴酪盛，于是乎取之，敬之至也