为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之

　　謝萬作豫州都督新拜，當西之都邑，送累日，謝疲頓。於高侍中往，徑就謝坐因問：“卿今仗節方，當疆理西蕃，何以政？”謝粗道其意。便為謝道形勢，作數語。謝遂起坐。高去，謝追曰：“阿酃故有才具。”謝因此得坐